Muss es bei dir auch mal etwas schneller gehen beim Kochen? Dann habe ich ein einfaches, leckeres und schnelles Gericht.
Mozzarella-Gemüse-Auflauf
Zutaten:
- 1000 g Putenfleisch
- 2 frische Mozzarella
- 240 g geriebener Mozzarella
- 280 g Brokkoli
- 4 Karotten
- 16 Tomaten
- 4 EL Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Backofen auf 190°C bei Umluft vorheizen
Gemüse und Putenfleisch klein schneiden
Gemüse und Pute (außer die Tomaten) in der Auflaufform verteilen
etwas geriebenen Mozzarella darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen
Frischen Mozzarella in Scheiben schneiden und in der Auflaufform verteilen
Tomaten oben drauf und salzen
restlichen geriebenen Käse verteilen
in den Backofen, nach 10 Minuten Milch auf den Auflauf verteilen und weitere 10 Minuten backen
Uns schmeckt der Auflauf sehr gut und wir bereiten ihn sehr gerne zu, weil er so schön einfach ist.
Du kannst gerne ein Kommentar hinterlassen. Teile mir mit, wie dir der Auflauf geschmeckt hat, und wenn du weitere tolle Ideen dazu hast.